На древних предметах искусства, сделанных из меди, бронзы, со временем появляется патина. Патина – это изумрудно-зелёный налёт, который является основной углекислой солью меди, возникающей при длительном воздействии влажного воздуха, содержащего углекислый газ. Патина придаёт старинным изделиям особую красоту и высоко ценится.
Архив марта, 2010
Соление замороженной рыбы
27 марта 2010
Комментариев нет
Принесённую из магазина любую рыбу надо разморозить так, чтобы из неё не выходило бы много воды. Для этого рыбу положить в какую-нибудь посуду и поставить в холодильник, чтобы там она медленно оттаяла. Затем, вынув её оттуда, надо косым разрезом под жабрами отрезать голову, разрезать всю рыбу вдоль позвоночника. На одной стороне будет хребет, а другая [...]
Лосиное молоко
23 марта 2010
Комментариев нет
Гордость северных лесов – лоси, красивые и очень крупные животные. Только что рождённый лосёнок весит 8-12 килограммов, а через полгода человеку его уже не поднять: 140-160 кг! Двух-трёхгодовалый лось весит более 400 кг. Лоси очень выгодны для разведения в сельскохозяйственных целях, ведь они дают и мясо, и молоко. Поэтому и создаются специальные фермы для прирученных [...]
Здоровый консервант калмыцких лекарей
20 марта 2010
Комментариев нет
Мудрые эмчи, народные калмыцкие лекари, для сохранения овощей и фруктов использовали особый консервант. Это отвар шелухи лука и чеснока в пропорции 1:10 или их водная смесь в соотношении 1:1:20. Заливали плоды сиропом и не заботились о герметичности крышек.
Список опасных консервантов в продуктах питания
17 марта 2010
Один комментарий
При производстве многих продуктов питания используются консерванты, многие из которых опасны для здоровья. Поэтому при покупке продуктов надо обращать внимание на символы, содержащиеся на упаковке. Особенно надо быть внимательным при покупке импортных продуктов, так как многие страны запрещённую у себя продукцию очень успешно реализуют в России.
Названия чисел больше миллиона
14 марта 2010
Комментариев нет
В начале развития общества люди отличали лишь два и три предмета, затем их совокупность подводилась под понятие «много». В дальнейшем появились слова: пять, шесть, семь. Для обозначения счёта человек делал зарубки на палках и деревьях, завязывал узлы, складывал кучками камешки и так далее. В латинском языке «calculatio», то есть «счёт» происходит от слова «calculus», что [...]
Неизвестный цветок или «Чёрный принц»
11 марта 2010
2 комментария
Утром 1 апреля 1996 года я пришла на работу во Дворец спорта, поднимаюсь по лестнице на третий этаж, где находится моя мастерская. Как всегда бросаю мимоходом быстрый взгляд на пальму в высоком цветочном вазоне и вдруг замечаю нечто необычное: на высоком крепком стебле красуется какой-то необыкновенный, мощный цветок, гордый, с заострённой пикой в центре, очень [...]
Необычайные картины Арчимбольдо
8 марта 2010
Комментариев нет
Загадочна живопись этого художника и загадочна его жизнь. Джузеппе Арчимбольдо родился в Милане в 1527 году. В возрасте 22 лет он работал помощником своего отца, украшавшего Миланский собор. Через друзей отца юноша знакомился с живописью великих живописцев. Среди произведений встречались наброски Леонардо – это были изображения всяких гибридов растений и животных, составляющие человеческие лица. Карикатуры [...]
Этот таинственный Сирано де Бержерак
5 марта 2010
Комментариев нет
Сирано де Бержерак родился в 1619 году в Париже. Закончив обучение в колледже в 1637 году уходит на службу в действующую армию. В 1640 году, после нескольких тяжёлых ранений он возвращается в Париж. Сначала он ведёт активную светскую жизнь, а чуть позже неожиданно прекращает все свои связи и уединяется.
Его теперь интересуют философы, учёные, писатели Франции. [...]
Лечебный копорский чай
2 марта 2010
Комментариев нет
Всем знаком этот красивый высокий цветок, растущий повсюду: по обочинам дорог, на пустырях, по лесным вырубкам и гарям. Зовут его «Иван-чай» или «Кипрей». Под Санкт-Петербургом в деревне Копорье когда-то серьёзно занимались изготовлением копорского чая. Этот чай был знаменит своими лечебными свойствами и даже экспортировался в другие страны.
