Каждое лето наступает такой момент, когда надо срочно приготовиться к поездке на озеро. Ура! Летний отдых у озера, что может быть лучше? Но ведь надо взять всё необходимое, ничего не забыть. Курильщик, забыв сигареты, просто изведётся без них. Художник, забыв какую-то краску, любимую кисть, не раз вздохнёт об этом.
В 2005 году, в конце июля, мы [...]
Архив июля, 2010
Список необходимого для пикника
31 июля 2010
Комментариев нет
Изумрудное варенье (царское)
28 июля 2010
Комментариев нет
На это варенье годятся только недозрелые ягоды крыжовника, лучше если он крупный. Для варенья необходимо вишнёвого листа (с настоящей вишни, а не войлочной). Листа надо побольше: две полные горсти.
Ягоды надо вымыть, отщипнуть все носики и плодоножки и терпеливо обработать каждую ягодку: удалить из неё все семечки. Это самая трудоёмкая операция и каждый находит свой способ [...]
«Инвертный сахар» или искусственный мёд
25 июля 2010
Комментариев нет
Инвертный сахар полезнее обычного сахара, его хорошо использовать в тесте и он по вкусу напоминает мёд. А если добавить к нему всего 4-5 грамм натурального мёда, то он приобретёт аромат настоящего мёда.
Вот рецепт приготовления инвертного сахара: 100 грамм сахара растворить в 40 граммах воды, в полученный густой сироп добавить 0,8 грамм лимонной кислоты. Сироп нагревать [...]
Как избавиться от колорадского жука
21 июля 2010
Комментариев нет
«Как избавиться от колорадского жука?» — этот вопрос наверняка знаком всем садоводам, которые выращивают картофель на своих приусадебных участках. Ещё бы, ведь колорадский жук является настоящим бичом картофельных посадок, способным уничтожить на корню почти весь урожай! Такая мелкая букашка, этот колорадский жук, а бед может натворить немало…
Так как же избавиться от колорадского жука? Это сделать не [...]
Творчество слепого скульптора Лины По
16 июля 2010
Комментариев нет
Полина Михайловна Горенштейн родилась в Екатеринославе, переименованном в дальнейшем в Днепропетровск в 1899 году. В семье, где она росла, искусство было в почёте и девочка занималась музыкой, рисованием, танцами и лепкой. У неё всё получалось, во всём проявлялся явный талант.
Но в дальнейшем необходимо было выбрать что-то одно и выбор был сделан. Это оказалась хореография, так [...]
Раки варёные
11 июля 2010
Комментариев нет
Для варки пригодны только живые раки. Если покупаете их на рынке уже варёными, знайте: когда они сварены живыми, то у них брюшко будет подогнуто и их можно покупать.
Решив сварить раков, промойте их, затем в котёл с кипятком положите нарезанную морковь, петрушку, лук, эстрагон, укроп, перец горошком и лавровый лист (всего понемногу) и посолите по вкусу. [...]
Как избавиться от тли на приусадебном участке
6 июля 2010
Комментариев нет
Без сомнения каждому садоводу знакома проблема выведения тли с плодовых деревьев и кустарников. Ещё бы, ведь тля уничтожает листву, что неблагоприятно сказывается на урожайности пораженного ею растения. Многие садоводы-любители прибегают к экстренным мерам для борьбы с этим вредителем: начинают применять химические препараты, коих сейчас в продаже имеется великое множество, чем приносят вред не только тле, [...]
