Если вообразить себе ситуацию, когда нельзя будет воспользоваться промышленными средствами для стирки и чистки, то информация о растениях, способных помочь в этих делах, станет бесценной!
На лугах и опушках лесов, в долинах рек можно встретить растение 30-40 сантиметров в высоту, цветущее белыми цветами. Называют его «Мыльнянка лекарственная», «Собачье мыло», «Saponaria officinalis». Это многолетнее растение с успехом [...]
Популярность: 26%
2-3 корня петрушки, лавровый лист, 3-4 гвоздики, половину толчёного мускатного ореха, залить всё двумя литрами воды, добавить две чайные ложки соли и прокипятить.
В горячий раствор положить нарезанный кольцами репчатый лук (2-3 луковицы), 3-4 моркови, нарезанной соломкой, 5-6 долек чеснока, влить полстакана столового уксуса или пол-литра сухого вина (белого или красного), чуть прокипятить, чуть охладить и [...]
Популярность: 30%
Тушку разрубить пополам, вымочить её в холодной воде в течение 3-5 часов. Затем вынуть из воды и залить остывшим маринадом. Держать тушку в маринаде 12 часов (если заяц молодой), или 24 часа (если заяц старый). Очень молодых зайцев не маринуют. Потом мясо нарезать кусками, проколоть их (не поперёк) вдоль волокон и вложить тонкие брусочки сала. [...]
Популярность: 18%
Всегда хорош бисквитный пирог «Шарлотка». Состав продуктов: 6 яиц, полтора стакана сахара, полтора стакана муки, около половины чайной ложки соды, 4-5 крупных яблока. Иногда количество продуктов приходится и уменьшать, что совсем не портит пирога, он просто чуть уменьшается в размере. Например, беру 4 яйца + 1 стакан муки + неполный стакан сахара.
Приготовление: в чистой эмалированной [...]
Популярность: 31%