Салат из свежей капусты с перцем очень вкусен и полезен. И делать его много труда и времени не занимает. Зато очень хорошо подать к столу свежую капусту как самостоятельное блюдо!
Итак, для приготовления салата из свежей капусты с перцем нам потребуется:
Популярность: 23%
Популярность: 23%
Я нашла в Интернете самое подробное описание варки макарон, ведь главное – это правильно их сварить! Например, на варку спагетти должно уйти 20 минут.
На 4 порции берётся 500 грамм спагетти, сливочного масла 100 грамм, соли 1 столовая ложка, подсолнечного масла 1 столовая ложка.
Популярность: 45%
Популярность: 45%
Утверждают, что макароны изобрёл в XVI столетии владелец таверны в Италии. Он любил предлагать посетителям лапшу разной формы, которую называл такими забавными названиями: «Собачьи ушки», «Кудри священника» и так далее.
Его маленькая дочь однажды играла с тестом и, наделав из него длинные тонкие трубочки, развесила их на бельевой верёвке. Трубочки высохли, затвердели и её отцу пришло [...]
Популярность: 50%
Орляк – крупный папоротник высотой 50-150 сантиметров. Широко распространён в лесах, где образует густые заросли. В Сибири количество его огромно.
В Японии, Корее, на островах Полинезии орляк считается достойным пищевым продуктом. Его употребляют в солёном и свежем виде.
Молодые побеги орляка заготавливают в 10-15 дневном возрасте: на юге Сибири – в мае, в северных районах – в [...]
Популярность: 59%
Рецептов «Морковь по-корейски» очень много. Каждый человек по своему вкусу готовит этот чудесный салат. Плохо, если переусердствуешь с перцем, чесноком или уксусом, но и исправить можно легко, если добавить побольше тёртой моркови.
На основе этого салата можно готовить другие виды салатов. Для этого добавляют любые подходящие продукты: варёные яйца, сыр, обжаренный мясной фарш, кусочки отварного мяса, [...]
Популярность: 75%
Клюква оказывает тонизирующее, освежающее, общеукрепляющее действие на организм, повышает умственную и физическую трудоспособность. Ягоды клюквы назначают при гипо- и авитаминозах С. Плоды и сок используют в качестве жаропонижающего средства при малярии, бронхопневмонии, бронхоэктатической болезни, крупозной пневмонии, лёгочном туберкулёзе и других инфекционных заболеваниях. Клюквенный сок с мёдом принимают при кашле, ангине и ревматизме, а разведённый водой [...]
Популярность: 69%
Для квашения более пригодны средние и поздние сорта капусты. Например такие, как Слава, Московская поздняя, Белорусская и другие. Кочаны подбираются плотные, исключаются вялые, загнившие. Также нежелательна замороженная капуста.
Освобождаю кочаны от верхних поврежденных листьев, режу её на крупные куски и удаляю кочерыжку. Взвешиваю в пакете безменом, учитывая следующую таблицу норм:
Популярность: 46%
Популярность: 46%
Чтобы получить 100 грамм мёда пчела работает несколько дней. За сезон одна пчелиная семья собирает до 150 килограммов мёда. Мёд-самотёк – самый высший сорт. Это мёд, который вытекает из сот под действием собственной тяжести или при центрифугировании в специальных аппаратах. Низшие сорта получают вытапливанием из сот на огне.
Мёд, полученный из нектара цветов одного вида растений, [...]
Популярность: 24%
2-3 корня петрушки, лавровый лист, 3-4 гвоздики, половину толчёного мускатного ореха, залить всё двумя литрами воды, добавить две чайные ложки соли и прокипятить.
В горячий раствор положить нарезанный кольцами репчатый лук (2-3 луковицы), 3-4 моркови, нарезанной соломкой, 5-6 долек чеснока, влить полстакана столового уксуса или пол-литра сухого вина (белого или красного), чуть прокипятить, чуть охладить и [...]
Популярность: 30%
Тушку разрубить пополам, вымочить её в холодной воде в течение 3-5 часов. Затем вынуть из воды и залить остывшим маринадом. Держать тушку в маринаде 12 часов (если заяц молодой), или 24 часа (если заяц старый). Очень молодых зайцев не маринуют. Потом мясо нарезать кусками, проколоть их (не поперёк) вдоль волокон и вложить тонкие брусочки сала. [...]
Популярность: 18%