Самым распространённым методом консервации является воздействие на продукты высоких температур:
Стерилизация – освобождает продукт от всех микроорганизмов, от спор, которые гибнут при 108-120ºС в течение 40-90 минут.
Пастеризация – более щадящий для витаминов метод. При 65ºС за 10 минут гибнет большинство неспороносных микроорганизмов, а при 20 минутах, конечно же, больше.
Популярность: 2%
Популярность: 2%
Платье.
Для дома или дачи можно изготовить необычное платье. Красота его зависит от рисунка ткани, от орнамента и каймы. Желаемую длину отложить на сложенной пополам ткани.
На этой заготовке платья надо сделать всего две строчки, вырезать горловину и обтачать её, украсив лентой или кружевом – как подскажет фантазия.
Швы можно сделать на машинке или просто вручную. Края ткани [...]
Популярность: 26%
Это путешествие планировалось давно мной и моей мамой (владелицей данного блога). Строились грандиозные планы, разрабатывался маршрут и потихоньку собирались вещи. Поездка должна была быть продолжительная и увлекательная, поэтому мы с мамой старались подходить к этому вопросу очень ответственно.
Популярность: 28%
Популярность: 28%
Утверждают, что макароны изобрёл в XVI столетии владелец таверны в Италии. Он любил предлагать посетителям лапшу разной формы, которую называл такими забавными названиями: «Собачьи ушки», «Кудри священника» и так далее.
Его маленькая дочь однажды играла с тестом и, наделав из него длинные тонкие трубочки, развесила их на бельевой верёвке. Трубочки высохли, затвердели и её отцу пришло [...]
Популярность: 50%
Кирпичи, изготовленные из глины, хорошо просушенные на воздухе безо всякого обжига – это сырцовые кирпичи, называемые «Саманными кирпичами». Это хороший строительный материал, очень дешёвый, прочный, тёплый и безопасный в пожарном отношении.
По размеру эти кирпичи делаются больше обыкновенных и их размер примерно такой: 35×17×9 см. Кирпичи по весу тяжелы – около 4 килограмм, а поэтому их [...]
Популярность: 53%
Едва начался июль 2007 года, как сын объявил мне, что он с друзьями договорился съездить на выходные дни в Аркаим. «Собирайся, мама, исполняется твоя мечта!».
Но почти всю неделю меня сотрясали сомнения: ехать – не ехать? Ведь машина будет перегружена – пять взрослых, палатки, спальники, продукты и прочее, а путь-то о-го-го!
Я изучила карту Челябинской области «для [...]
Популярность: 65%
Ртуть – Hg, часто содержит примеси серебра и золота. В обычном состоянии жидкая, застывает при -39,3ºС. Образуется в зоне окисления за счёт киновари. Киноварь HgS, ярко-красного цвета – это руда, известна людям с древнейших времён. Художники использовали её для живописи.
Хорошо известны препараты ртути – ртутные мази. Белая ртутная мазь применяется как противомикробное и противовоспалительное средство [...]
Популярность: 42%
26 декабря моему блогу в 2010 году исполняется 1 год. В течение этого года выявилось много недостатков в работе, трудностей, но появились и новые задумки, которые, вполне вероятно, хорошо впишутся в мой блог.
Меня радует, что информация статей блога часто бывает полезной и для других людей. Значит, я на верном пути и буду продолжать работать в [...]
Популярность: 39%
У меня есть документальный любительский фильм на Эсперанто языке, который был прислан швейцарскими друзьями-эсперантистами. Фильм повествует о поездке на эсперанто-Конгресс в Пекине 90-летней эсперантистки из Швейцарии. Фильм очень хорошо показывает, где она была, где жила, куда ходила, что видела, что покупала.
Во-первых видно, что человеку такого почтенного возраста было очень комфортно и спокойно там. Хотя она [...]
Популярность: 22%
В этом месяце исполнится ровно год, как я написала мою первую статью, ознаменовавшую дату рождения моего блога. Статья называлась «Об абстракционизме» и была опубликована 24 декабря 2009 года. Много воды утекло с тех пор и сейчас мне просто хочется вспомнить и рассказать с чего всё начиналось.
Завести свой блог в интернете мне предложил мой сын. В [...]
Популярность: 20%