20 декабря 2010
Комментариев нет
Рецептов «Морковь по-корейски» очень много. Каждый человек по своему вкусу готовит этот чудесный салат. Плохо, если переусердствуешь с перцем, чесноком или уксусом, но и исправить можно легко, если добавить побольше тёртой моркови.
На основе этого салата можно готовить другие виды салатов. Для этого добавляют любые подходящие продукты: варёные яйца, сыр, обжаренный мясной фарш, кусочки отварного мяса, ветчину и так далее. Как и морковь, говорят, можно готовить капусту, свеклу, редьку, кабачок и другие овощи.
Утверждают, что корейцы добавляют в салат усилитель вкуса «Аджино-мото» (это Глутамин натрия, белый порошок, продающийся в продуктовых магазинах). Конечно, с этим порошочком все блюда становятся более вкусными. Но и без него этот морковный салат – объеденье!
Популярность: 75%
16 декабря 2010
4 комментария
Клюква оказывает тонизирующее, освежающее, общеукрепляющее действие на организм, повышает умственную и физическую трудоспособность. Ягоды клюквы назначают при гипо- и авитаминозах С. Плоды и сок используют в качестве жаропонижающего средства при малярии, бронхопневмонии, бронхоэктатической болезни, крупозной пневмонии, лёгочном туберкулёзе и других инфекционных заболеваниях. Клюквенный сок с мёдом принимают при кашле, ангине и ревматизме, а разведённый водой – при простудных заболеваниях. Водный настой ягод употребляют и как противоцинготное средство. Всё растение используют при нарушенном обмене веществ и анемии. Клюква понижает содержание протромбина в крови, поэтому её рекомендуют при тромбофлебите. Клюквенный сок и морс обладают мочегонным и бактерицидным действием, поэтому используются при лечении пиелонефрита, цистита и как средство для предупреждения образования камней в почках и мочевом пузыре. Благодаря высокому содержанию флавоноидов, клюква повышает прочность и эластичность стенок кровеносных сосудов, поэтому её рекомендуют при атеросклерозе, гипертонической болезни и других заболеваниях, характеризующихся повышенной проницаемостью и недостаточной прочностью стенок кровеносных сосудов. Ягоды клюквы могут служить профилактическим средством при злокачественных новообразованиях.
Популярность: 69%
12 декабря 2010
2 комментария
Для квашения более пригодны средние и поздние сорта капусты. Например такие, как Слава, Московская поздняя, Белорусская и другие. Кочаны подбираются плотные, исключаются вялые, загнившие. Также нежелательна замороженная капуста.
Освобождаю кочаны от верхних поврежденных листьев, режу её на крупные куски и удаляю кочерыжку. Взвешиваю в пакете безменом, учитывая следующую таблицу норм:
Популярность: 46%
Шунгит – это минерал, содержащий 93-98% углерода, 3-4% соединений водорода, азота, кислорода, серы и воды. Это промежуточный продукт между аморфным углеродом и графитом. Цвет чёрный. Блеск сильный полуметаллический, твёрдость 3,5-4, плотность 1,84-1,98 г/см3.
Этот минерал получил своё имя по названию посёлка Шунга в Карелии, где сланцы минерала выходят на поверхность земли. Эти месторождения находятся только в России. Об удивительных целебных свойствах шунгита на русском Севере знали очень давно. Карелы лечились водой, настоянной на шунгите, топтались босиком по мелкому шунгитовому щебню, что снимало усталость.
Популярность: 42%
6 декабря 2010
3 комментария
Остеопороз начинается незаметно и в основном хорошо знаком пожилым людям. Появляются боли в спине, по ходу межрёберных нервов, в пояснично-крестцовой области, изменяется осанка, уменьшается рост, деформируется грудной отдел позвоночника (вдовий горб). Характерны тянущие боли в костях и суставах в ночное время.
Позже появляются уже неоспоримые проявления остеопороза – это переломы костей, чаще предплечья, шейки бедра, «немых» компрессионных переломов позвонков. Иногда происходит перелом совсем неожиданно на фоне прекрасного самочувствия.
Популярность: 76%
3 декабря 2010
2 комментария
У меня есть документальный любительский фильм на Эсперанто языке, который был прислан швейцарскими друзьями-эсперантистами. Фильм повествует о поездке на эсперанто-Конгресс в Пекине 90-летней эсперантистки из Швейцарии. Фильм очень хорошо показывает, где она была, где жила, куда ходила, что видела, что покупала.
Во-первых видно, что человеку такого почтенного возраста было очень комфортно и спокойно там. Хотя она приехала одна, но в нужные моменты около неё были китайские молодые эсперантисты, которые были очень заботливы, но и не назойливы.
Популярность: 22%
В этом месяце исполнится ровно год, как я написала мою первую статью, ознаменовавшую дату рождения моего блога. Статья называлась «Об абстракционизме» и была опубликована 24 декабря 2009 года. Много воды утекло с тех пор и сейчас мне просто хочется вспомнить и рассказать с чего всё начиналось.
Завести свой блог в интернете мне предложил мой сын. В ту пору для меня слово «блог» было равнозначно слову «блок» и я вообще даже не представляла себе как это всё будет выглядеть. Но, погуляв с помощью сына по интернету и посмотрев несколько чужих блогов, я поняла насколько это интересное и захватывающее занятие.
Популярность: 20%
Одного философа спросили: «Что такое Ад?». И он ответил: «Ад – это другой человек.». Он имел в виду то, что люди бывают очень часто слишком разные, настолько, что общение их становится мукой. Умение ладить с людьми – это очень полезное качество, которое надо бы развивать с самого детства.
И всё же люди не могут обходиться без контактов, которых великое множество: дружеские, деловые, любовные, национальные, научные по интересам и так далее. В интернете нашла чудесный сайт «Одноклассники» и сначала поискала своих школьных друзей. Но, увы – никого не обнаружила. Но всё же я открыла свою страничку, разместила фотографии, картины, эскизы и надеюсь, что одноклассники объявятся.
Популярность: 18%
Впервые об интернете я задумалась после просмотра художественного фильма «Хакеры». Фильм меня поразил, просто шокировал. Восхищённая и обалдевшая (так как я много тогда не могла понять) я прямо влюбилась в Интернет.
Меня всегда привлекала возможность расширения узких рамок бытия, хотелось иметь более открытый выход в пространство знаний, общения. Для этого я занялась изучением языка Эсперанто. Сразу же началась переписка с людьми из разных стран.
Популярность: 19%
Всем известно, что жена Пушкина обладала необыкновенной красотой. Кроме оригинальных черт лица у неё была гибкая, восхитительная фигура, прекрасная кожа и зубы, густые шелковистые волосы.
А ведь с детства она была очень болезненной, страдала отсутствием аппетита, часто падала в обмороки, ломала поочерёдно свои руки, была очень бледной.
Уездные лекари выписывали разные лекарства, но конкретно ничего не обнаруживали. Диагнозы ставили разные, а девушка буквально таяла…
Однажды юродивая, нашедшая приют в доме Гончаровых, в припадке падучей вдруг закричала, указывая на Наташу пальцем: «Спасение у курицы в яйце!». Этот выкрик расценили, как особый тайный знак и стали кормить девушку свежими яйцами, взбивали гоголь-моголь, но ничего не помогало.
Популярность: 34%
Рецептов «Морковь по-корейски» очень много. Каждый человек по своему вкусу готовит этот чудесный салат. Плохо, если переусердствуешь с перцем, чесноком или уксусом, но и исправить можно легко, если добавить побольше тёртой моркови.
